Lutter contre la malnutrition : des solutions concrètes en soins de longue durée et en milieux hospitaliers

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Speakers:

Anne Desrochers, Émilie Raymond

Tags:

Conférencières : 

• Anne Desrochers, Dt.P., M.Sc, CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal
• Émilie Raymond, Dt.P., Institut de Cardiologie de Montréal

DESCRIPTION DU WEBINAIRE :

Cette conférence met en lumière deux approches distinctes de la nutrition thérapeutique en milieux de soins pour prévenir et traiter la malnutrition. La première présentation portera sur l’implantation du protocole Nutrition as Medication (NAM) en soins de longue durée, en explorant ses avantages, les outils disponibles et les facteurs facilitant et contraignant l’implantation. La seconde présentera une stratégie d’enrichissement nutritionnel systématique mise en œuvre à l’Institut de cardiologie de Montréal, ciblant les patients à risque de malnutrition.

OBJECTIFS D'APPRENTISSAGE:

1. Comprendre les deux approches présentées en nutrition thérapeutique, soit le protocole Nutrition as Medication (NAM) en soins de longue durée et l’enrichissement nutritionnel systématique en milieu hospitalier.
2. Intégrer les principes, les outils et les facteurs facilitant et contraignant pour la mise en œuvre de ces deux interventions dans leurs contextes respectifs.
3. Réfléchir au rôle de la collaboration interdisciplinaire, incluant les techniciennes en diététique, dans la prévention de la malnutrition.
4. Appliquer les approches et outils présentés afin d’améliorer la prise en charge nutritionnelle dans leur propre milieu de pratique.

Moderatrice :  Ananda Lages Rodrigues, Dt.P., Ph.D., Institut de Cardiologie de Montréal  

À PROPOS DES CONFÉRENCIÈRES :

Anne Desrochers - est une diététiste-nutritionniste clinicienne, détentrice d’un baccalauréat en nutrition et d’une maîtrise de recherche en sciences de la santé. Chapeautée par Pre Nancy Presse durant sa maîtrise, son projet visait l’implantation du protocole Nutrition as Medication (NAM) en centre d’hébergement de soins de longue durée (CHSLD). Durant son parcours académique, Anne Desrochers obtient la mention d’honneur du doyen de la faculté de médecine de l’Université de Sherbrooke et le projet sur lequel elle effectue sa maîtrise remporte le prix d’excellence du MSSS dans la catégorie « recherche, innovation et enseignement »

Emilie Raymond, Dt.P. -  est une diététiste-nutritionniste clinicienne, diplômée de l’Université de Montréal (1999), elle cumule plus de 25 ans d’expérience en nutrition et santé cardiovasculaire. Elle a œuvré à la clinique de l’Institut de recherches cliniques de Montréal de 2000 à 2011, puis à l’ICM depuis 2012, où elle agit comme nutritionniste en cardiologie avancée et spécialiste pour les activités en nutrition clinique. Elle contribue à la recherche, à la formation continue et à l’implantation de pratiques innovantes, dont les recommandations ERAS en chirurgie cardiaque. Lauréate du prix d’excellence Dr Denis Roy en soins cardiovasculaires (2024), elle est reconnue pour son engagement envers l’amélioration des pratiques et des soins aux patients.

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Length: 1:04:16

Type: File

Last Updated: October 8, 2025